nybergsmat

Första julgodiset gjordes redan i onsdags :-)

Årets smak på skumtomtarna är clementin. När jag såg det och såg att de hade erbjudande för 5:- / påse så kände jag att jag bara måste testa att göra fudge på den.

Och då tänkte jag inte fel. Det blev jättebra, väldigt fräscht och inte så sött. Testa!!!

 

Det tar bara ca 15 min och är väldigt lätt. Jag och dottern passade på när middagen stod i ugnen :-)

 

14 st skumtomtar med smak av clementin

2 dl socker

50 g smör

1 dl grädde

150 g vit choklad

 

Häll alla ingredienser utom chokladen i en kastrull.

Klipp tomtarna i småbitar och låt allt smälta under omrörning.

Ta bort kastrullen från plattan och bryt ner chokladen.

Rör tills chokladen smält och häll upp smeten i en form som är klädd med bakplåtspapper.

Ställ i kylen tills den svalnat.

Ta ut och skär i lagom stora bitar.