Sommarkyckling

Idag dammade jag av ett gammalt recept, och alla åt med god aptit :-)

4 kycklingfileér
3 vitlöksklyftor
4 dl grädde
1,5 hönsbuljongtärningar
3 tsk fransk senap
3/4 grovt hackad gräslök
1/4 gurka
1 pkt bacon

Skär kycklingen i mindre bitar och bryn den runt om.
Hacka vitlöken och lägg den i en gryta. Blanda ner grädde, senap, buljongtärningar och gräslök.
Lägg ner kycklingen och låt puttra i ca 10 min.
Skär baconet i mindre bitar och knaperstek den.
Skär gurkan i tunna skivor.
Strö över baconet och gurkan i grytan och servera med ris.

Kommentera här: