Fiskpaket på grillen

Nu har man ju kunnat grilla ett tag, så nu är det dags för lite nya idéer för grillen. Annars är det väldigt lätt att man hamnar i samma kött/potatis/sås-fälla :-) 
Häromdagen provade vi att göra fiskpaket i folie. Det blev väldigt lyckat!
 
Detta hade vi i:
Lax i "kuber"
Torskfilé i "kuber"
Fänkål
Mörötter
Färsk rödlök
Smör
Citron
Dill
Salt, peppar
 
Vi skar grönsaker och fisk i mindre bitar och lade på foliebitar. Sen skar vi smör i mindre bitar och fördelade på högarna. Salt, peppar och toppa med en dillkvist.
 Vik ihop foliet till knyten och lägg på grillen i ca 20 min.
Servera med kokt potatis. Det behövs ingen sås, för smöret, citronerna och dillen bildar en god sås i paketen.
 
 
Kommentarer
Postat av: Ida

Åh vad gott :D

2014-07-16 @ 14:48:30
URL: http://kawrtnee.blogg.se/
Postat av: Malin

Åh.. va gott! Älskar att göra såna här knyten. Västa lyxmaten ju :)
/ Malin
malinedlund.blogg.se

2014-07-16 @ 16:14:06
URL: http://malinedlund.blogg.se
Postat av: Emiza - Träning & Outfit & Tatuering

gott

2014-07-16 @ 19:23:04
URL: http://emiza.se/
Postat av: Jenny

Vad smidigt och gott!

2014-08-22 @ 12:46:06
URL: http://citronerochmakaroner.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0