nybergsmat

Sitter just nu och tar en paus i packningen och tittar på Sveriges mästerkock. Jag tycker att det är såååå bra. Jag kan inte riktigt förklara ad som är så bra men det är väl kombinationen av matlagning och tävlingsmoment :)

Här tänkte jag bjuda på en jättegod förrätt, ett ytterligare plus är att det är enkelt att göra.

4 port.

2 fasta päron

Ruccola

Rostade valnötter

Ädelost

Honung

Skär päronen i ganska tjocka skivor och grilla dem på båda sidorna i en grillpanna.

Lägg ruccola i botten på en tallrik och lägg på päronskivorna.

Skär osten i mindre bitar och fördela den över päronen.

Strö över valnötter och ringla över honung.