Mozzarellabiffar

Idag var en sån där dag igen då jag skulle försöka hitta på någon middagsmat av det som fanns hemma. Och det var ett par dagar sen jag var i affären ska tilläggas.
Jag började iallafall med att ta fram  köttfärs.
Sen kryddade jag den med salt, peppar, citronsaft, mjölk, en mozzarella i mindre bitar och persilja.
Jag gjorde biffar av det och stekte dem nästan klara.

Sen fräste jag purjo och hällde i grädde och strimlade soltorkade tomater och lät det koka ihop i ca 2 min. Sen hade jag i torkad salvia och biffarna och lät det puttra i ca 7 min.

Jag serverade det med hemmagjord potatismos.



Kommentarer
Postat av: Elina

Bra blogg du har! Jag har kollat igenom några av dina andra blogginlägg och jag diggar vad jag ser :D.

2011-05-07 @ 19:14:39
URL: http://smsalåna.nu

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0