Kryddiga köttfärsspett med klyftpotatis och två kalla såser
köttfärs
sambal oelek
ägg
mjölk
salt
peppar
spiskummin
Blanda samman ingredienserna och forma som "korvar" runt spetten. Lägg i en ugnsfast form och stoppa in i ugnen på 225 grader tills de ser klara ut.
Kall sås 1:
Grekisk matyoughurt
honung
salt
Kall sås 2:
Grekisk matyoughurt
torkad mynta
vitlök
salt
Servera med klyftpotatis. Jag gjorde min av sparrispotatis.
De kryddiga spetten
Det blir jättegott att göra klyftpotatis av sparrispotatis
En sallad med bl a avocado serverades till
