Guld!!!
Så idag bjöd jag familjen på en liten förrätt innan middagen :-)
Det räckte bara till två mackor, så vi skulle dela lite. Men 7-åringen åt upp en hel så jag och maken fick dela.
Ser det inte härligt ut?!
Jag vattnade först ur svampen och sen stekte jag den tillsammans med schalottenlök i smör. På slutet pepprade jag och hade i lite klippt persilja.
Sen serverade jag det på ett formbröd som jag stekt.