Bavette med kronärtsskocka och seranoskinka

Plockade ihop lite godsaker från kylskåpet och skapade en riktigt god och fräsch pastarätt :-)


3 port.
ca 350 g bavette
1 burk små kronärtsskockor
2 strimlade soltorkade tomater i olja
olivolja
1/2 citron
1 finhackad vitlöksklyfta
6 skivor seranoskinka
basilika
svartpeppar
riven parmesan

Koka pastan enligt förpackningen.
Fräs vitlöken i oljan. Häll av kronärtsskockorna i ett durkslag och låt dem fräsa ett par minuter.
Lägg i tomaterna och pressa på citronen.
Blanda med den färdigkokta pastan.
Lägg upp i en skål/fat och lägg på basilikan och skinkan.
Servera med riven parmesan.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0