Broccoligratäng

Skär ca 750 g broccolin i mindre bitar och koka i ca 4 min. Lägg i en ugnsfast form. Finhacka en gul lök och en bit purjo. Fräs det tillsammans med strimlad rökt skinka. Blanda med broccolin. Knaperstek ett paket strimlad bacon och häll över.
Gör en äggstaning på 8 ägg och ca 3 dl mellangrädde, salta och peppra. Häll detta över och strö på en massa riven ost. In i ugnen tills äggstaningen har stannat och det har fått färg. 



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0