Pärlhöna

Svärmor fick en pärlhöna i julklapp, så i lördags var vi ditbjudna för att smaka av den.
Det var jättegott, men det smakade som kyckling. Det var tillbehören som gjorde rätten. Så jag skulle inte välja att lägga de pengarna på pärlhöna, utan skulle köpa en bra kyckling istället.
Men nu har vi ätit det :-)
Tillbehören var: kokt sparris, potatis och morötter i ugn med bacon och gräslök, vitlöksstekta champinjoner och madeirasås.

Till förrätt fick jag halloumi och avocado och de andra fick löjrom till sin avocado.
Till dessert blev det vienetta. 

Kommentera här: