Färskost med basilika och soltorkade tomater
Den blev riktigt god!
2 burkar kesella
3 soltorkade tomater
1 kruka basilika
salt
peppar
olja
Sätt ett melittafilter i en tratt och häll i kesellan. En till varje burk. Låt stå och rinna av i minst tre timmar, men gärna över natten.
Hacka tomaterna och basilikan och blanda med osten.
Smaka av med salt och peppar. Häll i lite olja om det känns för torrt.
