Pasta med ost och skinksås

Måndag igen... Gympa och tidig middag...

Jag kokade pasta och gjorde en sås med Keldas ostsås som bas.

1 pkt bacon
1/2 pkt skinka
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 pkt Keldas ostsås
vitt matlagningsvin
svartpeppar

Jag började med att knapersteka baconet och la det åt sidan för att rinna av.
Sen hackade jag lök och pressade vitlöken och fräste det i en kastrull, lade även ner skinkan som jag strimlat och strimlad basilika. När löken var klar så hällde jag på vinet och lät puttra i en minut innan jag hällde på såsen.
Det fick koka upp och sen smakade jag av med svartpeppar.

Sen fick var och en riva parmesan på sin tallrik.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0