Veckomatsedel v.16
Lite sen, men här kommer förra veckans matsedel.
Maken var bortrest från mån-fre och sen har vi tillbringat hela helgen nere i gympahallen. Det
har varit trampolintävlingar i hemmahallen och jag har varit en av tävlingsledarna och maken har varit speaker.
Så
Måndag: (5-åringens matdag)
Kycklingklubbor, klyftpotatis, sås på ingefära och vitlök, grönsaker och vitlöksbröd.
(Han ville först ha kokt potatis till, men det tyckte inte jag passade så efter lite övertalning gick han med på klyftisar)
Väldigt fokus när han hjälper till!!!
Tisdag:
Gratinerad kassler med ananas och senapssås och kokt potatis
(Detta brukar vi passa på att äta när maken är borta då han inte gillar varken kassler eller frukt i maten...)
Onsdag:
Wok med äggnudlar och marinerat fläskkött
Torsdag: (10-åringens matdag)
Spagetti och köttfärssås
Henne kan jag nog snart lämna själv i köket :-)
Fredag:
Fläskfilémedaljonger, rösti och bea. För att fräscha till det lite så gjorde jag en sallad med bla melon och mozzarella i.
Lördag: (i gympahallen)
Kreolsk gryta med ris
Söndag:
Kina/Thai/Sushi
Vi var 36 pers som gick ner på lokala restaurangen efter att tävlingarna var klara och "firade" att allt gått så bra!