Sommarplock
Ibland när man får gäster och inte hinner förbereda eller inte hittar någon inspiration kan man alltid bjuda på plock. Ibland om jag tror att barnen hellre leker än att sitta och äta tre-rätters eller om gästerna kommer sent så att man vill "skynda på" lite med varmrätten så kan det vara trevligt med småplock istället för förrätt.
Då hinner man bjuda på en god drink före maten och stilla den värsta hungern :-)
I vårt kylskåp finns av någon underlig anledning alltid lite delikatesser :-) Det är bara din egen fantasi som sätter gränser här.
Här kommer lite bilder på vad svärföräldrarna fick till drinken när de var här senast. (Och då hade jag bara plockat ur kylen och inte handlat något)
Jag gjorde små mackor med danskt rågbröd i botten, lite sallad och sen spansk skinka, salami, brie, mögelost,
syltlök, marmelad, tomater och jordgubbar.
Till barnen serverade jag spett med stekt korv och gurka, körsbärstomater, ost och jordgubbar
