Salviabrynt smör med honung och fylld pasta
Idag blev det snabbmat, men det var en lyxig variant av snabbmat. Gick otroligt fort att laga och både jag och maken tyckte att det var jättegott!
Såsen är Leilas recept som jag hittade när jag googlade. Testa!
4 port
500 g färsk fylld pasta (vår var fylld med ricotta och spenat)
100 g smör
20 salviablad
3 msk flytande honung
4 msk balsamvinäger
salt, peppar
parmesan
Koka pastan enligt förpackningen.
Smält smöret i en kastrull.
Ha i salvian och bryn smöret tills det får en nötaktig doft.
Ha i honungen och rör om, vänta ett par sekunder och ha i balsamvinägern.
Koka snabbt ihop.
Skeda såsen över pastan och riv över parmesan
