Mer tilltugg

På 12-slaget så skulle vi stå för tilltugget. Päronchipsen har jag ju redan visat, så här kommer de andra.
Det skulle ha blivit tre saker till, men... Jag stoppade in de baconlindadedadlarna i ugnen och glömde bort dem. Sen kom vi på dem när brandlarmet gick. Men det var för sent för att rädda dem, däremot väcktes ingen av brandlarmet och nu vet ju värdparet att det fungerar :-)

Parmesansnurror
Ta en förpackning med färdig smördeg, pensla olivolja på och riv sedan parmesan över hela. Strimla över basilika och rulla ihop som en rulltårta. Skär tunna skivor och pensla med uppvispat ägg. Ställ in i ugnen på 225 grader tills det har fått fin färg.



Crustader med röra av rökt lax

1/2 dl creme fraiche
1/2 dl majonnäs
2 msk hackad bladpersilja
2 msk hackad dill
1/2 finhackad rödlök
salt
peppar
1/2 pressad citron

Rör ihop dessa ingredienser

3 kokta ägg
varmrökt lax

Hacka äggen grovt och dela laxen i mindre bitar och blanda försiktigt ner i röran.

Fördela i crustaderna.

Det blir mycket röra så det räcker även till en god frukostmacka dan efter :-)

Kommentarer:

1 Emmy:

skriven

Oj, så mycket gott ni har ätit! Både vid jul och fram till nyåret. Nu vet jag vart jag ska kika in nästa gång det ska fixas snittar.

God fortsättning!

Kommentera här: