Kalvrullader

Igår blev jag bjuden på middag igen av min man :-)
Alltid lika trevligt! (Sen att jag har så ont i kroppen så jag inte kan själv är ju inte lika trevligt, men det behöver vi inte låtsas om.)
Jag var och hämtade dottern på kalaset medans maken gjorde iordning maten. Det tog lite längre tid för mig än vad han trodde så rulladerna var lite torra. Men det var väldigt gott ialla fall.
Han hade fyllt rulladerna med en blandning av ricotta, riven parmesan, soltorkade tomater och pinjenötter.
Till det gjorde han en jättegod calvadossås och en pure på potatis och jordärtsskocka som gratinerades i ugn med lite ost.





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0