Kyckling med cashew på thaivis

När vi var i Thailand för tre och ett halvt år sen så var nog kyckling med cashew den rätten som beställdes in mest av vår familj. Så det var lite vågat att försöka sig på att laga det idag. Men jag tyckte att det hade gått så lång tid att de förmodligen glömt hur det ska smaka, och receptet kommer ifrån en thairestaurang.
Hur som så gick det hem! Alla tog flera portioner, så det här lär jag göra igen.
Det var enkelt och gick hyfsat fort också :-)

Receptet hittar ni här



Kommentera här: