Stekt torsk, kokt potatis, frästa grönsaker och saffrans och citronsås

Jaha, så har det blivit ytterligare två dagar utan att handla. Om man bara tänker till så har man ganska mycket hemma i kyl, frys och skafferi som man kan laga mat på.

Igår tog jag fram fisk från frysen och sen tog jag till vara på lite från kylen innan det blev dåligt.

Fisken vände jag i mjöl blandat med salt och peppar innan jag stekte den i smör.



Jag skar tunna skivor av morot och fräste den tills den nästan fått färg i smör och peppar sen hade jag i sockerärtor i slutet. Det blev väldigt gott.

Såsen: Jag tog Keldas färdiga citronsås och hade i ett halvt kuvert med saffran och värmde.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0