Insnöad lunchpasta

Igår var vi insnöade härhemma. Det har aldrig hänt förrut. Efter mycket skottande fick vi iväg de två yngsta till dagis och skola. Äldsta dottern kom inte iväg då alla bussar var inställda.
Jag beslutade mig för att inte ge mig ut i trafiken och så här i efterhand så var det nog ett klokt beslut. Det jobbiga är att jag måste åka in och jobba ett par timmar imorgon istället.

Med tre personer hemma så var vi tvugna att hitta på någon lunch av det vi hade. Jag kokade pasta och gjorde en sås på gul lök, skinka, soltorkade tomater, basilika, grädde och pesto. Det blev mycket gott!

Middagen blev tacos, det hade 6-åringen bestämt. När vi sen satt vid tv:n och åt snacks så sa hon: -Det här är en riktig mysfredag!

Kommentera här: