Mat till middag

I söndags efter ett antal timmar i en gympahall hade jag inte så mycket fantasi... Jag frågade både tonåringen och maken vad de ville ha till middag och båda svarade samma sak: MAT. Hmmmmm....
Till slut så sträckte sig tonåringen så långt som kött. Jaha, jag åkte och handlade helt utan inspiration och då blev det också tråkig, men god mat...

Stekta fläskfilémedaljonger med rösti, ärtor och sås.

En av såserna var teriyakisås. Vi häller upp den i en skål och rör ner strösocker. Ta mer socker än vad du tror behövs :-)

Kommentera här: