Kycklingwok
ca 5 stora portioner
3 kycklingfiléer
Jag skar kycklingen i små bitar och la dem i en marinad av soya, pressad vitlök, svartpeppar och sweet chilisås. Lät det stå medans jag skar och wokade resten.
250 g äggnudlar
koka nudlarna enligt instruktionerna på paketet
1 litet blomkålshuvud
broccoli
zucchini
gul lök
paprika
Skär i bitar och woka i omgångar.
Woka kycklingen och blanda allt med nudlarna.
Häll i 1 burk kokosmjölk och smaka av med sweet chili sås.