Glöggparty
Detta fanns uppdukat:
cup cakes
saffransbullar
smågodis
hallonkola
chokladfudge
chokladgodis med cashew och mashmallows
pepparkakor
daldlar med ädelost
filoknyten (vi mosade chevré och blandade med honung, gjorde ett paket med filodeg och penslade ägg och sedan på med kumminfrön, dessa stektes i olja i en stekpanna, vi serverade dem kalla)
laxröra att ha på pepparkakor, se recept nedan
ädelostcremé att ha på pepparkakor
småmackor med rostbiff (kavring, rostboff, remuladesås, rostad lök och syltlök)
småmackor med parma (kavring, sallad, parmaskinka, fikon, balsamvinägercreme med hallonsmak)
halva köttbullar på tandpetare
Och här kommer receptet på Åsas laxröra. Min man fick smaka det häromdagen på Ica och då fick han även receptet. Alla tyckte att den var jättegod. Vi serverade den till pepparkakorna.
1 dl rå riven blomkål
100 g strimlad rökt lax
1 burk färskost
lite hackad gräslök
salt
peppar
