Coleslaw

Vi hade en ganska stor bit vitkål kvar från förra veckan och idag var det dotterns matlagningsdag. Så jag "övertalade" henne att göra hamburgare, så gjorde jag coleslaw till det. Jag har aldrig gjort det tidigare, men det var jättelätt och blev jättegott!

Dottern kryddade köttfärsen med hickorysås, salt och peppar innan hon formade burgarna. Gott!
Eftersom 3-åringen är väldigt kinkig med maten just nu så värmde vi även lite pommes.


McDonalds släng er i väggen!



Coleslaw (en liten skål)
1/2 dl creme fraiche
1/4 dl majonäs
1/2 tsk dijonsenap
salt
peppar
socker
1 liten finriven morot
3 1/2 dl strimlad vitkål (görs lättast med osthyvel)

Blanda alla ingredienser och låt stå kallt en stund innan servering.

Kommentera här: