Mozzarellabiffar
Jag började iallafall med att ta fram köttfärs.
Sen kryddade jag den med salt, peppar, citronsaft, mjölk, en mozzarella i mindre bitar och persilja.
Jag gjorde biffar av det och stekte dem nästan klara.
Sen fräste jag purjo och hällde i grädde och strimlade soltorkade tomater och lät det koka ihop i ca 2 min. Sen hade jag i torkad salvia och biffarna och lät det puttra i ca 7 min.
Jag serverade det med hemmagjord potatismos.
skriven
Bra blogg du har! Jag har kollat igenom några av dina andra blogginlägg och jag diggar vad jag ser :D.