Teriyakispett

Man blir nog aldrig trött på att grilla. Det finns så otroligt mycket man kan variera. Och allt smakar sommar och det mesta bllir gott.
Idag tex blev det jättegott!!!

Vi började middagen med en förrätt bestående av kokta färska rödbetor med salt och chevré :-)

Teriyakispett

lövbiff
teriyakimarinad
paprika
färsk lök
halloumi

Lägg grillspett av trä i blöt i ca 30 min.
Lägg köttet i marinad i ca 30 min.
Koka löken i ca 7 min i lättsaltat vatten.
Skär köttet i strimlor. Skär paprikan och halloumin i mindre bitar.
Dela löken på hälften.
Fördela allt på spetten och grilla.




Kommentera här: