Den här såsen hittade jag på den här bloggen för jättelänge sedan. Sen har jag haft den som favorit och tänkt att jag ska prova. I lördags blev det :-) Den serverades till entrecote och kycklingfilé och alla var överrens om att det var jättegott!
2 röda och 1 gul paprika 1 dl olivolja 2 vitlöksklyftor salt och peppar
Grilla paprikan tills den får ordentligt med färg och blir mjuk. Mixa den med vitlöken och oljan. Smaka av med kryddorna. Jag mixade med skalet på och det blev jättebra.
skriven
sv: vad kul att du testade och gillade såsen, det är en av mina absoluta favoriter :)