Grillad lax med saffrans- och citronsås

I söndags hade vi svägerskan och hennes sambo här på middag. Vi bjöd på grillad lax, kokt potatis, saffrans och citronsås, grillad sparris, grillad halloumi och tomat och avocadosallad.

Det här receptet har vi använt i flera år. Från början penslade vi laxen med citronglaze, men nu finns det inte i affären längre. Så vi köpte citrusgrillolja istället. Den smakade inte lika mycket, men den funkade.

Såsen är Keldas färdiga citronsås som jag värmer och har i ett halvt paket saffran i. Jag har fått jättemycket beröm för denna sås :-)

Kommentarer:

1 Anette:

skriven

Mmmmmmm.....det va jätte gott !! Tack en en gång !!!

2 Karin:

skriven

Hej hej! Nu är det dags för din tur i "Skicka vidare"! Om du skickar över din mailadress ska du få ett mumsigt recept av mig :-) // Kram Karin

Kommentera här: