Raclette

I veckan fick jag hem en ny bordsgrill eller raclette :-)
Vi kokade potatis som vi skar i skivor och så skar vi upp:
kycklingfilé, fläskfilé, lövbiff, halloumi, champinjoner, zucchini, tomater, paprika, gul lök, purjolök.
Sen tog vi fram grädde, ost, madeira och eu de vin att göra sås och gratäng på.

Det var otroligt gott, men nackdelen är att man blir tokmätt!!!



Kommentera här: