Lax med pesto och fetaost
6-åringen frågade i förra veckan: -Varför äter vi aldrig fisk?
2 port.
1/2 sida av en laxfilé
pesto
fetaost
Bre ganska mycket pesto på och smula över fetaosten. Ställ in i 180 grader varm ugn tills osten har fått färg.
Servera med kokt potatis och grönsaker.