85-års middag

Igår fyllde min famor 85 år!!!
Vi samlades hela släkten och åt middag ihop. Det finns gott om kockar och matlagningsintresserad i släkten, så det blir alltid god mat när vi träffas.

Vi hade med oss lite plock till drinken. Jag gjorde smördegsrullar med pesto och parmesan, starka ölkorvar i bitar och bruschetta.



Till förrätt blev det sparrissoppa. Den som jag har bloggat om flera gånger nu. De serverade den med en klick creme fraiche och svart rom. Och till den ett parmesankex.

Till varmrätt blev det inbakad fläskfilé med broccoli och sallad. Mycket gott!



Till dessert blev det fruktsallad med sockerlag som var smaksatt med ingefära.



Idag blev det sent efter alla turer till blåkulla så vi köpte hem thaimat tillsammans med grannarna och åt hemma hos oss.

Kommentera här: