Köttfärssoppa

Idag har min 13-åriga dotter lagat mat :-)
Hon frågade igår om hon fick, och det var klart att hon fick!!!
De hade lagat så god soppa på hemkunskapen häromdagen, men hon hade inget recept så hon hittade ett liknande på nätet som hon gjorde om. Jätteduktig!
Till soppan tog vi fram några småbröd ur frysen som hon bakat vid ett tidigare tillfälle.
Soppan var mycket god!

Nu ska jag röjja i köket för det ingick visst inte :-) (har skjutsat dottern på träning så hon hann inte)

Elins köttfärssoppa

Hon kokade upp buljong, rev morot, potatis och palsternacka och hade i. Kokade i ca 10 min. Under tiden stekte hon köttfärs och purjolök. Det hade hon sedan i soppan. Kryddade med vitpeppar och vitlökskrydda och lät puttra i ca 5 min. Klart!

Kommentera här: